La aldea de Steriglio se presenta
al visitante desde la entrada en el territorio municipal con un
cartel que la define: "aldea de la higiene y de la limpieza",
aunque la atrayente presentación es completada por la frase:
"¿eres seguro de ser realmente digno de entrar?".
De hecho muchos visitantes se quejaron por la indiscreción
de la Policia Local en el control
de uñas, dientes, cuellos de las camisas y aliento de los
transeúntes, de todas maneras la medida se juzga necesaria
para asegurar la pureza microbiológica del país.
Es mejor que el visitante se adapte al estilo de vida esterillés,
para evitar consecuencias desagradables: en detalle es recomendable
recordar que en Steriglio cada basura debe ser preventivamente
lavada y esterilizada antes de ser echada, para evitar severas
sanciones. Además es prohibido fumar a quienquiera, excepto
que a las personas sometidas a la hoguera
esterilizante, aplicada a los que son sospechados de ser portadores
de gérmenes patógenos.
Artesanía
En Steriglio se pueden comprar pocos productos típicos,
de todas maneras todos muy originales: los más característicos
son los pequeños animales de mazapán, que en realidad
son hechos de antibióticos en pasta y son empaquetados
al vacío en bolsos estériles. Son también
típicas las graciosas baldosas hospitalarias que llevan
salidas divertidas como: "¿Te lavaste las manos?
" o bien "Cúbrete la boca con la mano
cuando estornudas!".
¿Qué
ver?
En la plaza principal de la aldea, dedicada a Louis Pasteur, domina
el monumento a los combatientes contra
los enemigos de la higiene, con la conmovedora epígrafe
"contra la suciedad más sucia". En la
misma plaza se halla la casa natal de Don
Limpio, destinación de peregrinajes.
La catedral de Steriglio es dedicada a Santa
Hipoclorita, fundadora de la orden de las Monjas Inmaculadas
del Sagrado Blanqueo; los preciosos frescos del siglo XV que adornan
las paredes son desafortunadamente casi ilegibles, por causa de
las repetidas limpiezas con detergentes abrasivos, mientras que
los anchos tapices flamencos que adornan el ábside son
hoy reducidos al tamaño de pañuelos, por causa del
lavado semanal a 90 grados centígrados.
La visita de la iglesia no es de todos modos fácil puesto
que, por razones higiénicas, las misas contemplan la presencia
de no más que una persona a la vez, y por esto se celebran
por 24 horas al día.
Festividades y tradiciones
populares
La fiesta patronal del 22 julio
conmemora el peligro evitado en 1630 cuando, para escapar a la
epidemia de peste, la aldea entera fue quemada, y en el incendio
todos los aldeanos murieron, así que nadie fue alcanzado
por la enfermedad. La misa de agradecimiento a la Virgen de la
Carbonilla termina con la hoguera simbólica de todos los
bancos y los confesonales de la iglesia, que tradicionalmente
implica también los fieles más ancianos, los menos
rápidos a evacuar el templo.
Otra festividad tradicional de la aldea es el carnaval, cuando
todos los aldeanos se disfrazan, ponéndose máscaras
anticontaminación (pero todas de diversos colores), guantes
de látex y batas de cirujano. La animación de la
festividad è confiada al lanzamiento de baldes de lejía
y, en vez de los habituales confetis, de cápsulas coloreadas
de antibióticos.
Gastronomía
En Steriglio no se consumen los siguientes alimentos: carne vacuna
por miedo de la vaca loca, carne ovina por miedo de la tembladera,
volatería por miedo de la gripe aviaria , atún por
miedo del mercurio, pescado azul por miedo del Anisakis, lácteos
por miedo de la brucelosis, frutas y verduras por miedo de los
antiparasitarios, maíz por miedo de las micotoxinas, farináceos
por miedo del cornezuelo, uvas por miedo del mildio, plátanos
porque vienen de África (y nunca se sabe).
El único plato típico, de todas formas muy sano,
de la gastronomía esterillesa son los espaguetis
al Lysoform: la pasta se cocina en autoclave por 30 minutos,
y no todos la juzgan de su agrado.
En las cocinas de los restaurantes los chef usan batas y máscaras
de cirujano y son asistidos por instrumentistas que les pasan
los enseres, pero de todas maneras son periódicamente sacrificados
para reducir el riesgo de contaminación de los alimentos.
Entretenimiento
El pasatiempo principal de los esterilleses es de someterse a
visitas de sanidad especializadas, análisis clínicos
y procedimientos diagnósticos como la TAC, la resonancia
magnética nuclear y los rayos X. A pesar del grande número
de laboratorios de análisis, la intensa afluencia de pacientes
impone largas esperas, entonces no dejando bastante tiempo a los
aldeanos para otras ocupaciones.
Hospitalidad
Antes de entrar en el territorio de Steriglio todos deben someterse
a un ciclo de vacunaciones contra 34 diversas enfermedades infecciosas,
y es necesario asegurarse de estar en buena salud, puesto que
incluso un simple estornudo conduce a una deportación preventiva
en un centro de descontaminación para ser sometidos a un
tratamiento de esterilización con rayos gamma.
Como llegar ahí
Las líneas de autobús "A. Seado y E. Stéril"
desempeñan servicio de línea para Steriglio. Se
puede ser admitidos a bordo bajo presentación de una certificación
médica y después de una breve visita de parte de
un médico microbiólogo. Durante el viaje apropiadas
toberas rocían los pasajeros con un aerosol de antiparasitarios.
Contactos
La oficina del turismo esterillésa
no contempla un contacto directo con el público, para evitar
infecciones; las cartas se hierven 24 horas antes de ser manipuladas,
y entonces llegan a ser generalmente ilegibles; las e-mails, para
evitar el riesgo de transmisión informática de virus,
se borran antes de ser abiertas; se permiten las llamadas telefónicas,
incluso si algunos operadores, juzgándolas como posible
vehículo de infecciones, contestan sólo tenendo
el auricular con una pinza con alargador de 1 metro, y entonces
a menudo la conversación no es inteligible.
página creada el: 20 septiembre 2008 y puesta al día
(y esterilizada) el: 10 junio 2009